कैल्शियम सल्फेट डाइहाइड्रेट उद्योग में एक महत्वपूर्ण और बहुमुखी कच्चा माल है। इसकी विशिष्ट विशेषताओं में शामिल हैं: कम कठोरता, जिससे इसे पीसकर पाउडर बनाना आसान हो जाता है; उचित तापमान (लगभग 150 डिग्री) पर गर्म करने पर, यह अपना कुछ क्रिस्टल पानी खो देता है और हेमीहाइड्रेट जिप्सम (प्लास्टर ऑफ पेरिस) में बदल जाता है, एक ऐसी प्रक्रिया जो प्रतिवर्ती होती है, जिससे पानी के संपर्क में आने पर यह पुनः हाइड्रेटेड और कठोर हो जाता है; यह रासायनिक रूप से भी स्थिर है, पानी में थोड़ा घुलनशील है, और शुद्ध उत्पाद सफेद और गंधहीन है। इन विशेषताओं के आधार पर, इसके मुख्य उपयोगों में शामिल हैं: सेटिंग समय को नियंत्रित करने के लिए सीमेंट उद्योग में एक मंदक के रूप में; जिप्सम निर्माण सामग्री (जैसे जिप्सम बोर्ड और प्लास्टर) के उत्पादन में, इसके हल्के, आग प्रतिरोधी, और सख्त होने के बाद गर्मी और ध्वनिरोधी गुणों का उपयोग करना; एक मोल्ड सामग्री के रूप में और सिरेमिक उद्योग में फायरिंग व्यवहार को समायोजित करने के लिए; और कृषि में मृदा कंडीशनर के रूप में और खाद्य उद्योग में एक कौयगुलांट और योज्य के रूप में।
टॉपलस कैल्शियम सल्फेट डाइहाइड्रेट, उन्नत शुद्धि और क्रिस्टलीकरण नियंत्रण प्रक्रियाओं के माध्यम से, औद्योगिक अनुप्रयोगों में महत्वपूर्ण लाभ प्रदर्शित करता है: इसके उत्पादों में बेहद कम अशुद्धता सामग्री के साथ उच्च शुद्धता और अधिक सुसंगत क्रिस्टल आकृति विज्ञान है। सीमेंट रिटार्डर के रूप में उपयोग किए जाने पर यह सेटिंग समय के अधिक सटीक और स्थिर नियंत्रण की अनुमति देता है; और जिप्सम निर्माण सामग्री उत्पादन में, यह अधिक समान संरचना, उच्च शक्ति और अधिक नियंत्रणीय सख्त गति के साथ जिप्सम उत्पादों के निर्माण को सक्षम बनाता है।
